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ベーコンとほうれん草、トマトソースのカネロニ


久しぶりにカネロニを使ってみました。
今回は、ほうれん草とベーコンをみじん切りにして炒めて、リコッタチーズを加えてペースト状にして、軽く塩茹でしたカネロニに詰めて、トマトソースをかけて、パルメジャーノとモッツァレラチーズを載っけて、オーブンで焼いたらできあがり!
なにぶん、チーズがたっぷりなので、ちょっと少ないかも?というぐらいの量でちょうどいい。
いつも、作りすぎてしまうのですが、うん、今回は成功。
おいしゅうございました。

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